Освещение на кухне для рабочей и гостиной зоны

Правильное освещение на любой кухне имеет большое значение для комфорта и общей эргономики пространства. Наиболее распространенной ошибкой является использование только одной потолочной люстры, что совершенно не отвечает современным требованиям функциональности и грамотной организации кухонного пространства. При помощи освещения можно сделать многое: выделить рабочую зону, создать уютное гостиное пространство с обеденным столом, визуально расширить площадь на маленькой кухне.

Освещение и зонирование кухни

Световой дизайн и грамотное зонирование кухни взаимосвязаны, именно они оказывают большое влияние на общую эргономику и гармоничную обстановку пространства, используемого не только для приготовления пищи, но и для отдыха. Каким должно быть правильное освещение кухни и на что обратить внимание?

Световой дизайн кухни
Зонирование пространства на кухне с помощью освещения

В основу такого понятия, как световой дизайн, закладывается понятие рабочего треугольника, связывающего в единое пространство три различных зоны. Минимальное расстояние между ними должно составлять 60 см, при этом для каждой зоны используется собственный дизайн и сценарий света. При проектировании используются следующие варианты освещения кухни:

Узнайте как хорошо вы знакомы с освещением! Ответьте на 7 вопросов (тест)

Тест покажет вам: хорошо ли вы разбираетесь в освещении?

  • общий свет (обычно для этого используется классическая потолочная люстра);
  • освещение для рабочей зоны светодиодной лентой или линейкой, небольшими подвесными светильниками;
  • свет для обеденной (гостиной) зоны;
  • декоративная подсветка.

Кроме того, выделяются три основные зоны, включая такие:

  • моечная зона;
  • зона приготовления пищи;
  • зона хранения продуктов.

Гостиная зона хотя и является неотъемлемой частью кухни, но выделяется отдельно, для нее используется собственный дизайн света.

Моечная зона

Моечная зона включает в себя небольшой участок с мойкой, посудомоечной машиной, сушкой, шкафами для хранения посуды и прочих кухонных принадлежностей. Обычно подобная часть пространства обустраивается в углу, то есть естественного света тут не хватает. Какое освещение можно использовать в данном случае?

Рекомендуется сценарий, при котором светодиодная линейка или лента находится непосредственно над мойкой и местом для разделки продуктов. Обычно это нижняя часть подвесных ящиков или настенных полок. Это наиболее рациональный способ, при котором решаются сразу две задачи – освещение рабочей зоны и создание дополнительной подсветки для плавного перехода к потолочному свету.

Точечное освещение на кухне
Освещение моечной зоны

Зона приготовления пищи

Второй важной зоной, для которой требуется грамотный световой дизайн, является место приготовления пищи. Такая зона включает в себя плиту, духовой шкаф, место для разделки продуктов, столешницу с расположенной на ней кухонной техникой. Правильное освещение для этого участка позволяет обеспечить безопасные и комфортные условия. Световой дизайн этой зоны создается в соответствии со следующими принципами:

  • свет должен быть направленным, идеальным вариантом являются бестеневые лампы;
  • не допускается слишком яркий свет, который может ослепить человека, создавать сильные блики на кухонной технике или посуде;
  • рекомендуется комбинированное освещение;
  • при организации света учитывается общее цветовое оформление, так, темные поверхности будут плохо отражать световой поток – всего на уровне 12%, а вот для светлых отражение составляет 80%;
  • мощность света для рабочей зоны составляет около 100 Вт на квадратный метр, тогда как для гостиной достаточно всего 50 Вт;
  • все лампы надо располагаться таким образом, чтобы они находились далеко от воды и прямого нагрева от варочной поверхности плиты.
Освещение плиты и кухонной техники
Подсветка зоны приготовления пищи

Зона хранения продуктов

Обычно размеры этой зоны небольшие, это холодильник, морозильная камера, несколько шкафов для хранения продуктов. Постоянное освещение тут не требуется, дизайн составляется таким образом, чтобы светильники включались исключительно при необходимости и освещали небольшой участок, например, полки с овощами.

Светодизайн для кухни: полезные советы

Правильное освещение для любой кухни – это сложный комплекс, обеспечивающий зонирование и функциональность помещения, создающий оптимальные условия для приготовления пищи и отдыха. Задача сложная, но вполне выполнимая. Световой дизайн для кухни лучше проектировать на стадии ремонта кухни, учитывая следующие нюансы:

  • на чертеже надо сразу определить все зоны и точки расположения светильников;
  • выключатели, розетки, светильники надо ставить минимум в 60 см от раковины и прочих источников воды, сильного нагрева;
  • следует использовать несколько различных источников света, сочетая их между собой;
  • свет используется для корректировки недостатков помещения, зонирования и визуального расширения пространства, например, бра с направленным вверх световым потоком зрительно увеличат высоту потолка.
Разработка светового дизайна кухни
Вариант комбинированного освещения кухни

Особенности организации освещения для кухни

Для рабочей зоны кухни очень важно обустроить правильный, направленный свет. Если будут использоваться потолочные споты, то их следует располагать с шагом 30-40 см, при этом от крайнего светильника до стены соблюдается расстояние от 20 см. На квадратный метр потолка рекомендуется использовать освещение не меньше 20 Вт, это обеспечит необходимый световой поток и комфорт во время готовки.

Освещение для рабочей зоны кухни должно быть ярким, иметь направленный световой поток, обеспечивать комфорт и безопасность во время приготовления пищи.

Точечные светильники, которые будут врезаться в нижнюю панель и верхний карниз второго ряда ящиков не являются обязательными, но именно они создадут рациональную обстановку. Если второго ряда гарнитура нет, а имеются только открытые полки, лучше использовать небольшие светильники направленного света на подвесах. Высота их плафонов от столешницы должна быть не больше, чем 70-87 см.

Расчет производится в соответствии в соответствии с площадью и оснащением рабочей зоны. Например, точечное освещение на кухне будет уместным для верхнего карниза, нижней части второго ряда ящиков или потолка. Но яркость светильников и их количество при этом будет различным.

Над раковиной и зоной приготовления пищи рекомендуется установить небольшую светодиодную линейку, которая обеспечит яркий свет и безопасность работы. Для небольших кухонь такая подсветка может стать дополнительной, обеспечивающей неяркое освещение во время отдыха.

Освещение для гостиной зоны

Освещение на кухне должно быть ярким и функциональным, в полной мере это относится и к гостиной зоне, для которой предлагается 4 главных принципа:

  1. Функциональное зонирование. Над столом можно установить потолочную люстру или ряд из подвесных светильников. Около стола для создания неяркого освещения для отдыха можно расположить настенные бра или небольшой торшер, если для него имеется место.
  2. Над барной стойкой лучше расположить подвесные светильники с направленным световым потоком, они помогут визуально разделить пространство, сделав его более уютным и комфортным. Такой тип света помогает зонировать рабочую зону от места отдыха, обеспечивая обособленное пространство.
  3. Для обстановки в стиле хай-тек используются холодные тона и цветные светодиодные светильники, контурная подсветка стола. Для классической обстановки предпочтение надо отдавать теплому спектру, использовать традиционные бра и люстры со стеклянными или тканевыми абажурами.
  4. Грамотное освещение в маленькой кухне или для просторного помещения должно подчеркивать особенности интерьера, акцентировать внимание на отдельных деталях. Это позволит визуально корректировать недостатки конфигурации помещения, придать больше глубины помещению, отвлечь внимание от излишне малой площади для малогабаритных кухонь. Как сделать такую декоративную подсветку? В данном случае применяются контурные типы подсветок, врезные светильники, системы освещения для предметов декора.

Современные тренды

При планировании освещения на кухню, рекомендуется пользоваться современными тенденциями, главным для которых является функциональность и рациональность. При помощи установки светильников нужно предусмотреть отдельное выключение рабочей и гостиной зоны, не забывать о лампах направленного света.

Светодиодное освещение во многом зависит от особенностей планировки, например, над обеденным столом или барной стойкой можно организовать ряд из 3-4 подвесных светильников. Они помогут создать деликатное освещение для гостиной зоны, создать атмосферу гармонии и уюта.

Для больших кухонь с выделенной обеденной зоной над столом более предпочтительной будет красивая потолочная люстра, высоту которой можно менять одним движением руки. На стенах можно разместить небольшие бра, которые при выключенном общем освещении создадут необходимую обстановку, сделают любой обед или семейное застолье приятным и расслабляющим.

Светодизайнеры советуют использовать как можно больше оригинальных, необычных идей. Например, для маленького стола со стеклянной столешницей или полок в шкафах со стеклянными дверками можно использовать светодиоды, обеспечивающие эффект самосвечения. Такая контурная подсветка визуально увеличит пространство, придаст ему глубину и уют.

Дизайн кухни хай-тек
Световой оформление кухни в стиле хай-тек

Грамотное освещение должно быть функциональным. Даже обычная подсветка для полок будет выполнять роль фонового света, обеспечивающего удобство приготовления пищи и создавать легкую романтическую атмосферу во время ужина.

Выбирая цвет подсветки кухонного пространства, надо учитывать особенности обстановки. Классический интерьер кухни требует теплого спектра, а для стилей хай-тек или минимализм допускаются холодные тона и цветные светильники.

Итог

Как правильно сделать освещение на кухне и что требуется для этого учесть? Все не так сложно, как может показаться на первый взгляд. Очень важно сразу продумать все нюансы светодизайна, учесть площадь, обстановку стиль интерьера. Выбирая светильники надо также учитывать уровень естественного освещения, потребность в дополнительной подсветке рабочей или гостиной зоны.